Fastfoodfranchise
| Gebied (CBS-code) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen (km) | basisschool (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| Afferden Kern · BU08930440 | 0,4 | 0,6 | 0,5 | 1.670 |
| Afferden Buitengebied · BU08930441 | 1,6 | 1,8 | 1,7 | 435 |
| Afferden · WK089304 | 0,7 | 0,8 | 0,7 | 2.110 |
| Bergen (L.) · GM0893 | 0,8 | 0,9 | 1 | 13.154 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Van 0,4 km naar 1,6 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor Afferden een gemiddelde van 0,7 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Bergen (L.) komt op 0,8 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Afferden Kern de kortste gepubliceerde afstand en Afferden Buitengebied de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Afferden is hierbij geen muur. De voorziening op 0,4 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Afferden Kern gemiddeld 1,9 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Afferden Buitengebied is dat 0,5. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 2 respectievelijk 2,3. Voor Afferden Kern komen er gemiddeld 0,1 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Afferden Buitengebied is die toevoeging 1,8. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen lag voor inwoners van Afferden Kern op gemiddeld 0,6 km. Die route was langer vergeleken met de 0,4 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Afferden Buitengebied horen bij dezelfde vergelijking 1,8 km en 1,6 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 0,5 km vanuit Afferden Kern en 1,7 km vanuit Afferden Buitengebied. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in Afferden Kern en Afferden Buitengebied?
In Afferden Kern woonden volgens de kerncijfers 1.670 mensen in een buurt met 760 particuliere huishoudens. 225 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 29,6%. In Afferden Buitengebied kwamen 35 eenpersoonshuishoudens op 170 huishoudens uit, oftewel 20,6%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Afferden Kern, met 1.670 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een balieorder die direct wordt opgegeten wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Afferden Buitengebied tussen de andere buurten van Bergen (L.)?
De middelste waarneming in een rangschikking van 13 bruikbare buurten in Bergen (L.) ligt bij Oud-Bergen Kern, met 1,5 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Wellerlooi Kern (0,4 km), rond driekwart Wellerlooi Buitengebied (1,8 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 13 hebben er 8 een kortere afstand dan de 1,6 km van Afferden Buitengebied. Alleen Afferden Buitengebied heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,4 km. Leg de spreiding binnen Afferden van 1,2 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Bergen (L.) kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Wellerlooi Kern komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Afferden Kern. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen zijn de bijbehorende gemiddelden 0,8 km in Wellerlooi Kern en 0,6 km in Afferden Kern. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 0,3 km tegenover 0,5 km. De alternatieve aankoop bij een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen levert minstens zoveel verschil op als de afstand tot de basisschool. Vraag mensen in Wellerlooi Kern daarom welke winkel of zaak ze in werkelijkheid als alternatief zien.
Een tweede observatieplek voor een snelle lunchkeuken
Gebruik de wijkwaarde van 0,7 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 760 particuliere huishoudens en bevat Afferden Kern. De andere 1 buurten omvatten 170 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een snelle lunchkeuken. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor Afferden
Begin je eerste ronde in Afferden Kern, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1,9 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Teken de looprichting bij de uitgang tijdens één lunchvenster. Zet een tweede waarnemer bij de afhaalplek en tel per vijf minuten. Vergelijk een normale lesdag met een dag zonder lessen voordat je een tweede werkplek in de keuken in je investering opneemt. Herhaal diezelfde proef in Afferden Buitengebied en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK089304 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in Afferden Kern lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Afferden Buitengebied?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een snelle lunchkeuken een besluit neemt?
Bronnen
Waar loopt de servicelijn vast?
Vertel vanuit welk adres je in Afferden (Bergen (L.)) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.