Fastfoodfranchise
| Gebied (CBS-code) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | restaurant (km) | oprit van een hoofdverkeersweg (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| Klundert · BU17090300 | 0,7 | 0,6 | 2,8 | 5.555 |
| Noordschans · BU17090301 | 2 | 1,9 | 4,4 | 205 |
| Wijk 03 Klundert · WK170903 | 0,8 | 0,7 | 2,9 | 5.970 |
| Moerdijk · GM1709 | 0,9 | 1,3 | 1,7 | 38.091 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Van 0,7 km naar 2 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor Klundert een gemiddelde van 0,8 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Moerdijk komt op 0,9 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Klundert de kortste gepubliceerde afstand en Noordschans de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Klundert is hierbij geen muur. De voorziening op 0,7 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Klundert gemiddeld 2,2 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Noordschans is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 3 respectievelijk 3. Voor Klundert komen er gemiddeld 0,8 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Noordschans is die toevoeging 3. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar restaurants ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Klundert op gemiddeld 0,6 km. Die route was korter vergeleken met de 0,7 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Noordschans horen bij dezelfde vergelijking 1,9 km en 2 km. Kijk nu naar de oprit van een hoofdverkeersweg. De afstand ernaartoe bedroeg 2,8 km vanuit Klundert en 4,4 km vanuit Noordschans. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een oprit van een hoofdverkeersweg vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in Klundert en Noordschans?
In Klundert woonden volgens de kerncijfers 5.555 mensen in een buurt met 2.430 particuliere huishoudens. 760 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 31,3%. In Noordschans kwamen 20 eenpersoonshuishoudens op 85 huishoudens uit, oftewel 23,5%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Klundert, met 5.555 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een afhaalorder bij een drukke balie wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Noordschans tussen de andere buurten van Moerdijk?
De middelste waarneming in een rangschikking van 26 bruikbare buurten in Moerdijk ligt bij Bosselaar, met 1,2 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Standdaarbuiten (0,5 km), rond driekwart Verspreide huizen Heijningen (2 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 26 hebben er 18 een kortere afstand dan de 2 km van Noordschans. Noordschans deelt de waarde met 1 andere buurt. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,5 km. Leg de spreiding binnen Wijk 03 Klundert van 1,3 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Moerdijk kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Fijnaart komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Klundert. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,8 km in Fijnaart en 0,6 km in Klundert. Kijk je naar de oprit van een hoofdverkeersweg, dan krijg je 1,7 km tegenover 2,8 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de oprit van een hoofdverkeersweg sterker. Neem die bestemming mee als je in Klundert en Fijnaart hetzelfde bezoekmoment observeert.
Een tweede observatieplek voor een afhaalbalie
Gebruik de wijkwaarde van 0,8 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 2.430 particuliere huishoudens en bevat Klundert. De andere 1 buurten omvatten 85 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaalbalie. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor Klundert
Begin je eerste ronde in Klundert, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 2,2 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Rijd de laatste kilometer op een gewone werkdag en vergelijk die met een vrijdagavond. Meet stilstaan, oversteken en wachten op uitgifte afzonderlijk. Een snel bereide order kan alsnog afkoelen terwijl de klant een legale stopplaats zoekt. Noteer welke vertraging de vestiging zelf kan veranderen. Herhaal diezelfde proef in Noordschans en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK170903 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in Klundert lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Noordschans?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaalbalie een besluit neemt?
Bronnen
Waar loopt de servicelijn vast?
Vertel vanuit welk adres je in Klundert (Moerdijk) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.