Fastfoodfranchise
Op de lijn 4 min lezen

Haule (Ooststellingwerf) · Past een snelle bestelling tussen twee treinen?

Voor een kleine counter voor reizigers in Haule (Ooststellingwerf) leveren Haule-Buitengebied en Haule twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Haule-Buitengebied bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak 3,4 km. In Haule was dat 4,6 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een warme snack met één drankje wil onderzoeken is het verschil van 1,2 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Koks bereiden gerechten langs een drukke keukenwerkbank
Op de lijn MChe Lee · Unsplash
Bereik vanaf huis in 2024 · Haule
Gebied (CBS-code)cafetaria of vergelijkbare zaak (km)grote supermarkt (km)treinstation (km)Inwoners
Haule-Buitengebied · BU008505023,43,622,9375
Haule · BU008505014,64,823210
Haule · WK0085053,8423580
Ooststellingwerf · GM00851,61,722,225.824

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

01

Van 3,4 km naar 4,6 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Haule een gemiddelde van 3,8 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Ooststellingwerf komt op 1,6 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Haule-Buitengebied de kortste gepubliceerde afstand en Haule de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Haule is hierbij geen muur. De voorziening op 3,4 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Haule-Buitengebied gemiddeld 0 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Haule is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 0,7 respectievelijk 0. Voor Haule-Buitengebied komen er gemiddeld 0,7 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Haule is die toevoeging 0. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

02

De route naar grote supermarkten ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde grote supermarkt lag voor inwoners van Haule-Buitengebied op gemiddeld 3,6 km. Die route was langer vergeleken met de 3,4 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Haule horen bij dezelfde vergelijking 4,8 km en 4,6 km. Kijk nu naar de treinstation. De afstand ernaartoe bedroeg 22,9 km vanuit Haule-Buitengebied en 23 km vanuit Haule. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een treinstation vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

03

Wie woont er in Haule-Buitengebied en Haule?

In Haule-Buitengebied woonden volgens de kerncijfers 375 mensen in een buurt met 145 particuliere huishoudens. 30 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 20,7%. In Haule kwamen 15 eenpersoonshuishoudens op 85 huishoudens uit, oftewel 17,6%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Haule-Buitengebied, met 375 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een warme snack met één drankje wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

04

Waar staat Haule tussen de andere buurten van Ooststellingwerf?

De middelste waarneming in een rangschikking van 50 bruikbare buurten in Ooststellingwerf ligt bij Oldeberkoop-Oost, met 1 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Donkerbroek-Zuid (0,5 km), rond driekwart Donkerbroek-Buitengebied (2,2 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 50 hebben er 45 een kortere afstand dan de 4,6 km van Haule. Alleen Haule heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,7 km. Leg de spreiding binnen Haule van 1,2 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Ooststellingwerf kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Waskemeer komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Haule-Buitengebied. Het verschil bedraagt 0,2 km. Voor een grote supermarkt zijn de bijbehorende gemiddelden 3,6 km in Waskemeer en 3,6 km in Haule-Buitengebied. Kijk je naar de treinstation, dan krijg je 26,6 km tegenover 22,9 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de treinstation sterker. Neem die bestemming mee als je in Haule-Buitengebied en Waskemeer hetzelfde bezoekmoment observeert.

05

Een tweede observatieplek voor een kleine counter voor reizigers

Gebruik de wijkwaarde van 3,8 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 145 particuliere huishoudens en bevat Haule-Buitengebied. De andere 1 buurten omvatten 85 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een kleine counter voor reizigers. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

06

Een praktische proef voor Haule

Begin je eerste ronde in Haule-Buitengebied, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 0 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Begin de meting aan de stationsuitgang. Leg het bestel-, betaal- en uitgiftemoment afzonderlijk vast tot aan het perron. Herhaal de proef na een vertraagde trein. Het verschil tussen beide rondes is bruikbaarder voor een uitgiftebelofte dan de afstand op een kaart. Herhaal diezelfde proef in Haule en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK008505 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

  • Welke bestaande bestemming in Haule-Buitengebied lost dezelfde aankoopvraag al op?
  • Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Haule?
  • Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een kleine counter voor reizigers een besluit neemt?

Bronnen

Fastfoodfranchise

Waar loopt de servicelijn vast?

Vertel vanuit welk adres je in Haule (Ooststellingwerf) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.