Fastfoodfranchise
| Gebied (CBS-code) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen (km) | basisschool (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| De Wijk · BU16901300 | 0,6 | 0,7 | 0,6 | 2.655 |
| Verspreide huizen De Wijk · BU16901309 | 2,8 | 2,8 | 2,3 | 330 |
| Wijk 13 De Wijk · WK169013 | 0,8 | 1 | 0,8 | 2.990 |
| De Wolden · GM1690 | 2,1 | 1,7 | 1,2 | 24.580 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Van 0,6 km naar 2,8 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor De Wijk een gemiddelde van 0,8 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente De Wolden komt op 2,1 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft De Wijk de kortste gepubliceerde afstand en Verspreide huizen De Wijk de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van De Wijk is hierbij geen muur. De voorziening op 0,6 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit De Wijk gemiddeld 0,9 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Verspreide huizen De Wijk is dat 0,1. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 1 respectievelijk 0,6. Voor De Wijk komen er gemiddeld 0,1 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Verspreide huizen De Wijk is die toevoeging 0,5. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen lag voor inwoners van De Wijk op gemiddeld 0,7 km. Die route was langer vergeleken met de 0,6 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Verspreide huizen De Wijk horen bij dezelfde vergelijking 2,8 km en 2,8 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 0,6 km vanuit De Wijk en 2,3 km vanuit Verspreide huizen De Wijk. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in De Wijk en Verspreide huizen De Wijk?
In De Wijk woonden volgens de kerncijfers 2.655 mensen in een buurt met 1.200 particuliere huishoudens. 360 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 30%. In Verspreide huizen De Wijk kwamen 20 eenpersoonshuishoudens op 110 huishoudens uit, oftewel 18,2%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was De Wijk, met 2.655 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een balieorder die direct wordt opgegeten wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Verspreide huizen De Wijk tussen de andere buurten van De Wolden?
De middelste waarneming in een rangschikking van 26 bruikbare buurten in De Wolden ligt bij Verspreide huizen Alteveer, met 4,1 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Verspreide huizen Linde (2,2 km), rond driekwart Fort (4,5 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 26 hebben er 8 een kortere afstand dan de 2,8 km van Verspreide huizen De Wijk. Alleen Verspreide huizen De Wijk heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 2,3 km. Leg de spreiding binnen Wijk 13 De Wijk van 2,2 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van De Wolden kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Ruinen komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij De Wijk. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen zijn de bijbehorende gemiddelden 0,6 km in Ruinen en 0,7 km in De Wijk. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 0,8 km tegenover 0,6 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de basisschool sterker. Neem die bestemming mee als je in De Wijk en Ruinen hetzelfde bezoekmoment observeert.
Een tweede observatieplek voor een snelle lunchkeuken
Gebruik de wijkwaarde van 0,8 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.200 particuliere huishoudens en bevat De Wijk. De andere 1 buurten omvatten 110 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een snelle lunchkeuken. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor De Wijk
Begin je eerste ronde in De Wijk, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 0,9 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Teken de looprichting bij de uitgang tijdens één lunchvenster. Zet een tweede waarnemer bij de afhaalplek en tel per vijf minuten. Vergelijk een normale lesdag met een dag zonder lessen voordat je een tweede werkplek in de keuken in je investering opneemt. Herhaal diezelfde proef in Verspreide huizen De Wijk en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK169013 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in De Wijk lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Verspreide huizen De Wijk?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een snelle lunchkeuken een besluit neemt?
Bronnen
Waar loopt de servicelijn vast?
Vertel vanuit welk adres je in De Wijk (De Wolden) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.