Fastfoodfranchise
| Gebied (CBS-code) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | restaurant (km) | oprit van een hoofdverkeersweg (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| Ulestraten · BU09380100 | 0,5 | 0,4 | 3,5 | 2.595 |
| Verspreide huizen · BU09380109 | 1,7 | 1,5 | 2,6 | 210 |
| Wijk 01 Ulestraten · WK093801 | 0,6 | 0,5 | 3,5 | 2.800 |
| Meerssen · GM0938 | 0,5 | 0,6 | 1,7 | 18.576 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Van 0,5 km naar 1,7 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor Ulestraten een gemiddelde van 0,6 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Meerssen komt op 0,5 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Ulestraten de kortste gepubliceerde afstand en Verspreide huizen de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Ulestraten is hierbij geen muur. De voorziening op 0,5 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Ulestraten gemiddeld 1 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Verspreide huizen is dat 0,1. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 3,1 respectievelijk 7,7. Voor Ulestraten komen er gemiddeld 2,1 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Verspreide huizen is die toevoeging 7,6. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar restaurants ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Ulestraten op gemiddeld 0,4 km. Die route was korter vergeleken met de 0,5 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Verspreide huizen horen bij dezelfde vergelijking 1,5 km en 1,7 km. Kijk nu naar de oprit van een hoofdverkeersweg. De afstand ernaartoe bedroeg 3,5 km vanuit Ulestraten en 2,6 km vanuit Verspreide huizen. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een oprit van een hoofdverkeersweg vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in Ulestraten en Verspreide huizen?
In Ulestraten woonden volgens de kerncijfers 2.595 mensen in een buurt met 1.155 particuliere huishoudens. 300 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 26%. In Verspreide huizen kwamen 35 eenpersoonshuishoudens op 100 huishoudens uit, oftewel 35%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Ulestraten, met 2.595 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een afhaalorder bij een drukke balie wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Verspreide huizen tussen de andere buurten van Meerssen?
De middelste waarneming in een rangschikking van 10 bruikbare buurten in Meerssen ligt bij Brommelen-Westbroek, met 0,6 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Rothem (0,3 km), rond driekwart Kasen (1,3 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 10 hebben er 9 een kortere afstand dan de 1,7 km van Verspreide huizen. Alleen Verspreide huizen heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1 km. Leg de spreiding binnen Wijk 01 Ulestraten van 1,2 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Meerssen kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Bunde komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Ulestraten. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,6 km in Bunde en 0,4 km in Ulestraten. Kijk je naar de oprit van een hoofdverkeersweg, dan krijg je 1,4 km tegenover 3,5 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de oprit van een hoofdverkeersweg sterker. Neem die bestemming mee als je in Ulestraten en Bunde hetzelfde bezoekmoment observeert.
Een tweede observatieplek voor een afhaalbalie
Gebruik de wijkwaarde van 0,6 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.155 particuliere huishoudens en bevat Ulestraten. De andere 1 buurten omvatten 100 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaalbalie. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor Ulestraten
Begin je eerste ronde in Ulestraten, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Rijd de laatste kilometer op een gewone werkdag en vergelijk die met een vrijdagavond. Meet stilstaan, oversteken en wachten op uitgifte afzonderlijk. Een snel bereide order kan alsnog afkoelen terwijl de klant een legale stopplaats zoekt. Noteer welke vertraging de vestiging zelf kan veranderen. Herhaal diezelfde proef in Verspreide huizen en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK093801 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in Ulestraten lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Verspreide huizen?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaalbalie een besluit neemt?
Bronnen
Waar loopt de servicelijn vast?
Vertel vanuit welk adres je in Ulestraten (Meerssen) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.