Fastfoodfranchise
Op de lijn 4 min lezen

Laar en Hushoven (Weert) · Waar kost een korte afhaalrit toch veel tijd?

Voor een afhaalbalie in Laar en Hushoven (Weert) leveren Laarveld en Laar twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Laarveld bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak 1,7 km. In Laar was dat 2,6 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een afhaalorder bij een drukke balie wil onderzoeken is het verschil van 0,9 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Open kartonnen maaltijdverpakking op een tafel met verschillende gerechten
Op de lijn Ambitious Studio* | Rick Barrett · Unsplash
Bereik vanaf huis in 2024 · Laar en Hushoven
Gebied (CBS-code)cafetaria of vergelijkbare zaak (km)restaurant (km)oprit van een hoofdverkeersweg (km)Inwoners
Laarveld · BU098802051,70,71,71.505
Laar · BU098802012,61,51,4640
Wijk 02 Laar en Hushoven · WK098802211,62.895
Weert · GM09880,80,91,451.079

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

01

Van 1,7 km naar 2,6 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Laar en Hushoven een gemiddelde van 2 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Weert komt op 0,8 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 4 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Laarveld de kortste gepubliceerde afstand en Laar de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Laar en Hushoven is hierbij geen muur. De voorziening op 1,7 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Laarveld gemiddeld 0 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Laar is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 28,5 respectievelijk 8. Voor Laarveld komen er gemiddeld 28,5 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Laar is die toevoeging 8. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

02

De route naar restaurants ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Laarveld op gemiddeld 0,7 km. Die route was korter vergeleken met de 1,7 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Laar horen bij dezelfde vergelijking 1,5 km en 2,6 km. Kijk nu naar de oprit van een hoofdverkeersweg. De afstand ernaartoe bedroeg 1,7 km vanuit Laarveld en 1,4 km vanuit Laar. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een oprit van een hoofdverkeersweg vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

03

Wie woont er in Laarveld en Laar?

In Laarveld woonden volgens de kerncijfers 1.505 mensen in een buurt met 505 particuliere huishoudens. 75 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 14,9%. In Laar kwamen 75 eenpersoonshuishoudens op 275 huishoudens uit, oftewel 27,3%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Laarveld, met 1.505 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een afhaalorder bij een drukke balie wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

04

Waar staat Laar tussen de andere buurten van Weert?

De middelste waarneming in een rangschikking van 29 bruikbare buurten in Weert ligt bij Graswinkel, met 1,2 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Fatima (0,5 km), rond driekwart Laar buitengebied (2,3 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 29 hebben er 24 een kortere afstand dan de 2,6 km van Laar. Laar deelt de waarde met 2 andere buurten. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,8 km. Leg de spreiding binnen Wijk 02 Laar en Hushoven van 0,9 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Weert kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Stramproy buitengebied komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Laarveld. Het verschil bedraagt 0,2 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 1,6 km in Stramproy buitengebied en 0,7 km in Laarveld. Kijk je naar de oprit van een hoofdverkeersweg, dan krijg je 1,5 km tegenover 1,7 km. De alternatieve aankoop bij een restaurant levert minstens zoveel verschil op als de afstand tot de oprit van een hoofdverkeersweg. Vraag mensen in Stramproy buitengebied daarom welke winkel of zaak ze in werkelijkheid als alternatief zien.

05

Een tweede observatieplek voor een afhaalbalie

Gebruik de wijkwaarde van 2 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 2 van de 4 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 580 particuliere huishoudens en bevat Laarveld, Hulshoven buitengebied. De andere 2 buurten omvatten 405 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaalbalie. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

06

Een praktische proef voor Laar en Hushoven

Begin je eerste ronde in Laarveld, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 0 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Rijd de laatste kilometer op een gewone werkdag en vergelijk die met een vrijdagavond. Meet stilstaan, oversteken en wachten op uitgifte afzonderlijk. Een snel bereide order kan alsnog afkoelen terwijl de klant een legale stopplaats zoekt. Noteer welke vertraging de vestiging zelf kan veranderen. Herhaal diezelfde proef in Laar en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK098802 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

  • Welke bestaande bestemming in Laarveld lost dezelfde aankoopvraag al op?
  • Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Laar?
  • Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaalbalie een besluit neemt?

Bronnen

Fastfoodfranchise

Waar loopt de servicelijn vast?

Vertel vanuit welk adres je in Laar en Hushoven (Weert) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.