Fastfoodfranchise
| Gebied (CBS-code) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | restaurant (km) | oprit van een hoofdverkeersweg (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| Zetten Centrum · BU17341101 | 0,2 | 0,2 | 0,6 | 555 |
| Rieshout · BU17341106 | 0,9 | 0,8 | 1 | 1.160 |
| Kern Zetten · WK173411 | 0,6 | 0,5 | 0,7 | 5.025 |
| Overbetuwe · GM1734 | 0,7 | 1 | 1,3 | 48.919 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Welke buurten wil je naast elkaar zetten?
Kern Zetten (Overbetuwe) · Afstand van woonadres tot cafetaria of vergelijkbare zaak. Vergelijk de gemiddelde afstand over de weg vanaf woonadressen.
De uitkomst is het verschil tussen twee gepubliceerde gemiddelden. Voor reistijd, een looproute of een specifiek pand is een meting op locatie nodig.
Van 0,2 km naar 0,9 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor Kern Zetten een gemiddelde van 0,6 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Overbetuwe komt op 0,7 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 7 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Zetten Centrum de kortste gepubliceerde afstand en Rieshout de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Kern Zetten is hierbij geen muur. De voorziening op 0,2 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Zetten Centrum gemiddeld 4,2 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Rieshout is dat 2,5. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 5,1 respectievelijk 5,5. Voor Zetten Centrum komen er gemiddeld 0,9 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Rieshout is die toevoeging 3. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar restaurants ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Zetten Centrum op gemiddeld 0,2 km. Die route was even lang vergeleken met de 0,2 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Rieshout horen bij dezelfde vergelijking 0,8 km en 0,9 km. Kijk nu naar de oprit van een hoofdverkeersweg. De afstand ernaartoe bedroeg 0,6 km vanuit Zetten Centrum en 1 km vanuit Rieshout. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een oprit van een hoofdverkeersweg vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in Zetten Centrum en Rieshout?
In Zetten Centrum woonden volgens de kerncijfers 555 mensen in een buurt met 275 particuliere huishoudens. 115 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 41,8%. In Rieshout kwamen 130 eenpersoonshuishoudens op 475 huishoudens uit, oftewel 27,4%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Rieshout, met 1.160 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een afhaalorder bij een drukke balie wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Rieshout tussen de andere buurten van Overbetuwe?
De middelste waarneming in een rangschikking van 55 bruikbare buurten in Overbetuwe ligt bij Omg. Sterappel, Loohof en Zetten Zuid, met 0,6 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat omg. Reuvenkamp (0,4 km), rond driekwart Buitengebied Oosterhout West (1,1 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 55 hebben er 39 een kortere afstand dan de 0,9 km van Rieshout. Alleen Rieshout heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,7 km. Leg de spreiding binnen Kern Zetten van 0,7 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Overbetuwe kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Elst Centrum Noordzijde komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Zetten Centrum. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,2 km in Elst Centrum Noordzijde en 0,2 km in Zetten Centrum. Kijk je naar de oprit van een hoofdverkeersweg, dan krijg je 1,6 km tegenover 0,6 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de oprit van een hoofdverkeersweg sterker. Neem die bestemming mee als je in Zetten Centrum en Elst Centrum Noordzijde hetzelfde bezoekmoment observeert.
Een tweede observatieplek voor een afhaalbalie
Gebruik de wijkwaarde van 0,6 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 6 van de 7 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.725 particuliere huishoudens en bevat Zetten Centrum, Zetten NoordWest, Zetten Noord-Magdalena. De andere 1 buurten omvatten 475 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaalbalie. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor Kern Zetten
Begin je eerste ronde in Zetten Centrum, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 4,2 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Rijd de laatste kilometer op een gewone werkdag en vergelijk die met een vrijdagavond. Meet stilstaan, oversteken en wachten op uitgifte afzonderlijk. Een snel bereide order kan alsnog afkoelen terwijl de klant een legale stopplaats zoekt. Noteer welke vertraging de vestiging zelf kan veranderen. Herhaal diezelfde proef in Rieshout en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK173411 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in Zetten Centrum lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Rieshout?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaalbalie een besluit neemt?
Bronnen
Waar loopt de servicelijn vast?
Vertel vanuit welk adres je in Kern Zetten (Overbetuwe) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.