Fastfoodfranchise
Op de lijn 4 min lezen

Beuningen · Waar kost een korte afhaalrit toch veel tijd?

Voor een afhaalbalie in Beuningen leveren Beuningen-Centrum en Beuningen-Beuningse Plas twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Beuningen-Centrum bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak 0,2 km. In Beuningen-Beuningse Plas was dat 1,6 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een afhaalorder bij een drukke balie wil onderzoeken is het verschil van 1,4 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Open kartonnen maaltijdverpakking op een tafel met verschillende gerechten
Op de lijn Ambitious Studio* | Rick Barrett · Unsplash
Bereik vanaf huis in 2024 · Beuningen
Gebied (CBS-code)cafetaria of vergelijkbare zaak (km)restaurant (km)oprit van een hoofdverkeersweg (km)Inwoners
Beuningen-Centrum · BU020901110,20,22,61.085
Beuningen-Beuningse Plas · BU020901611,61,72,52.735
Beuningen · WK0209010,70,82,317.420
Beuningen · GM02090,90,82,726.725

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

01

Van 0,2 km naar 1,6 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Beuningen een gemiddelde van 0,7 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Beuningen komt op 0,9 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 20 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Beuningen-Centrum de kortste gepubliceerde afstand en Beuningen-Beuningse Plas de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Beuningen is hierbij geen muur. De voorziening op 0,2 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Beuningen-Centrum gemiddeld 10,2 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Beuningen-Beuningse Plas is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 13,9 respectievelijk 14. Voor Beuningen-Centrum komen er gemiddeld 3,7 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Beuningen-Beuningse Plas is die toevoeging 14. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

02

De route naar restaurants ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Beuningen-Centrum op gemiddeld 0,2 km. Die route was even lang vergeleken met de 0,2 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Beuningen-Beuningse Plas horen bij dezelfde vergelijking 1,7 km en 1,6 km. Kijk nu naar de oprit van een hoofdverkeersweg. De afstand ernaartoe bedroeg 2,6 km vanuit Beuningen-Centrum en 2,5 km vanuit Beuningen-Beuningse Plas. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een oprit van een hoofdverkeersweg vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

03

Wie woont er in Beuningen-Centrum en Beuningen-Beuningse Plas?

In Beuningen-Centrum woonden volgens de kerncijfers 1.085 mensen in een buurt met 640 particuliere huishoudens. 395 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 61,7%. In Beuningen-Beuningse Plas kwamen 185 eenpersoonshuishoudens op 1.050 huishoudens uit, oftewel 17,6%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Beuningen-Beuningse Plas, met 2.735 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een afhaalorder bij een drukke balie wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

04

Waar staat Beuningen-Beuningse Plas tussen de andere buurten van Beuningen?

De middelste waarneming in een rangschikking van 31 bruikbare buurten in Beuningen ligt bij Beuningen-Heuve-4, met 0,7 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Weurt-Noord (0,4 km), rond driekwart Winssen-Buitengebied Noord (1,3 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 31 hebben er 25 een kortere afstand dan de 1,6 km van Beuningen-Beuningse Plas. Alleen Beuningen-Beuningse Plas heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,9 km. Leg de spreiding binnen Beuningen van 1,4 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Beuningen kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Weurt-Noord komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Beuningen-Centrum. Het verschil bedraagt 0,2 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 1,1 km in Weurt-Noord en 0,2 km in Beuningen-Centrum. Kijk je naar de oprit van een hoofdverkeersweg, dan krijg je 4,4 km tegenover 2,6 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de oprit van een hoofdverkeersweg sterker. Neem die bestemming mee als je in Beuningen-Centrum en Weurt-Noord hetzelfde bezoekmoment observeert.

05

Een tweede observatieplek voor een afhaalbalie

Gebruik de wijkwaarde van 0,7 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 15 van de 20 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 5.720 particuliere huishoudens en bevat Beuningen-Centrum, Beuningen-Aalsterveld, Beuningen-Duivenkamp. De andere 5 buurten omvatten 1.875 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaalbalie. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

06

Een praktische proef voor Beuningen

Begin je eerste ronde in Beuningen-Centrum, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 10,2 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Rijd de laatste kilometer op een gewone werkdag en vergelijk die met een vrijdagavond. Meet stilstaan, oversteken en wachten op uitgifte afzonderlijk. Een snel bereide order kan alsnog afkoelen terwijl de klant een legale stopplaats zoekt. Noteer welke vertraging de vestiging zelf kan veranderen. Herhaal diezelfde proef in Beuningen-Beuningse Plas en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK020901 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

  • Welke bestaande bestemming in Beuningen-Centrum lost dezelfde aankoopvraag al op?
  • Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Beuningen-Beuningse Plas?
  • Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaalbalie een besluit neemt?

Bronnen

Fastfoodfranchise

Waar loopt de servicelijn vast?

Vertel vanuit welk adres je in Beuningen wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.